Entretien: «Il est primordial de valoriser la production de l’huile d’argan localement»
Les projets non encadrés risquent de créer un déséquilibre dans la filière. Les salons sont des évènements importants pour valoriser le travail des coopératives. Le point avec Jamila Idbourous, présidente de l’Union des coopératives des femmes pour la production et la commercialisation de l’huile d’argan (UCFA). Propos recueillis par C. Jaidani
15 Mai 2022












