Dari Couspate : ambassadeur des saveurs marocaines sur cinq continents

Dari Couspate : ambassadeur des saveurs marocaines sur cinq continents

Fondée en 1995, l’entreprise familiale Dari Couspate s’est imposée en trois décennies comme le leader marocain du couscous et des pâtes, mais surtout comme la première marque qui fait voyager le patrimoine culinaire national bien au-delà des frontières.

Présente aujourd’hui dans plus de soixante pays répartis sur les cinq continents (du Royaume-Uni au Japon, en passant par les États-Unis, le Brésil ou encore l’Arabie Saoudite), la société réalise à l’export plus d’un quart de son chiffre d’affaires et assure à elle seule plus de 50% des exportations marocaines de couscous. Ce maillage planétaire, fruit d’une stratégie d’internationalisation méthodique, conforte la vocation de la marque : être la référence mondiale du couscous premium. 

L’exigence qualité sous-tend ce rayonnement. Dès 2012, la certification ISO 22000 a consacré un système de sécurité alimentaire irréprochable, prérequis pour convaincre les distributeurs internationaux. Des investissements industriels successifs, dont l’installation d’une troisième ligne de production qui porte la capacité annuelle à 72.000 tonnes, ont permis d’absorber la montée en puissance de la demande mondiale sans compromis sur la granulométrie, la couleur dorée ou le goût authentique qui font la signature Dari.

Résultat : la marque est aujourd’hui distribuée aussi bien dans les rayons halal de la grande distribution européenne que dans les épiceries fines nord-américaines, surfant sur la tendance «world food» et l’engouement pour une cuisine saine et rapide. 

Pour consolider ses positions et ouvrir de nouveaux marchés, Dari ne ménage ni ses efforts commerciaux ni sa visibilité. Sa participation remarquée au dernier salon Gulfood de Dubaï, rendez-vous majeur de l’agroalimentaire, lui a offert une vitrine auprès de 5.500 exposants et de clients venus de 129 pays. L’occasion d’afficher la diversité de sa gamme – couscous blé dur, complet, maïs-riz ou encore bio – et de nouer des partenariats ciblés au Moyen-Orient et en Asie du Sud-Est. 

Parallèlement, la consécration obtenue pour la deuxième année consécutive aux Love Brand Awards 2025 confirme la puissance affective du label dans son marché domestique, gage de légitimité lorsque l’entreprise part à la conquête des linéaires étrangers. 

Sur le plan financier, la légère contraction du chiffre d’affaires en 2024, due à l’absence d’opérations ponctuelles et à des actions promotionnelles, n’a pas entamé la dynamique export; elle rappelle plutôt la résilience d’un modèle fondé sur la diversification géographique, précieux amortisseur face aux aléas de la consommation locale. La maîtrise de la logistique – conteneurs adaptés, contrôle hygrométrique et traçabilité numérique – sécurise en outre la fraîcheur des produits jusque dans les rayons lointains, renforçant la confiance des distributeurs et, partant, celle des consommateurs. 

Ainsi, en moins de trente ans, Dari Couspate est passée du statut de champion national à celui d’étendard gastronomique du Royaume. Sa réussite repose sur un triptyque solide : authenticité, innovation et discipline industrielle. La semoule dorée de Dari continue de raconter, bouchée après bouchée, l’histoire d’un savoir-faire marocain qui n’a rien perdu de sa chaleur ni de son parfum d’origine.

 

 

 

Articles qui pourraient vous intéresser

Mardi 19 Aout 2025

Cartier Saada : un modèle d’exportation agroalimentaire Made in Morocco

Lundi 18 Aout 2025

Sonasid : le sidérurgiste renforce sa présence mondiale

Lundi 18 Aout 2025

Cosumar : champion exportateur de sucre à la conquête des marchés mondiaux

L’Actu en continu

Hors-séries & Spéciaux